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kann (15 Unzen) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft1 Dose (10 Unzen) schnetzelt Tomaten und grüne Chilischoten, entwässerten
1 Tasse gefrorene Mais
1 halben Teelöffel Cayennepfeffer
3/4 Tasse Wasser
1 mittlere Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
1 Teelöffelsalz (optional)
1 Tasse roh instant weißer oder brauner Reis
1 grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/4 Teelöffel Kümmel (optional)
Anfahrt: In einer Pfanne kombinieren Sie, Bohnen, Tomaten, Mais, Wasser, Jalapeno und Salz. zum Kochen bringen Sie und dann in Reis unterrühren. Decken und vom Herd nehmen 5 Minuten ruhen lassen