Schritt 1: Sie müssen...
1 Pfund ungesalzene Butter --ja, ein ganzes Pfund (eine Box). Lassen Sie es auf die Theke zu erweichen, später Creme erleichtert, heraus.
1 Tasse Zucker
1/2 TL Salz
4 Tassen Mehl
Speck - 1-5 Streifen, abhängig von der Größe Ihrer Cookie-Charge. 2 Speckstreifen leicht umfasst etwa 25 Cookies.
Zimt (ein paar Prisen, nach Geschmack)
Werkzeuge:
Mikrowelle sichere Platte oder Pfanne (Wählen Sie Ihre Speck-Methode!)
Papiertücher--zur Ableitung überschüssigen Speck Fett
2 große Schüsseln
Messbecher und Löffel
Backstein oder Backblech
Holzlöffel
Gebäckmischmaschine --Sie können mischen Sie die Zutaten mit einem traditionellen Rührlöffel wenn Sie dies nicht, aber eine Gebäckmischmaschine erleichtert auf jeden Fall die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Gebäck-Crimper --ich empfehle diesein von Betty Crocker weil man eine Schneide und Crimp Rand auf ein Werkzeug.
Schneebesen --optional, aber ich denke, das ist toll für die trockenen Zutaten mit den wenigsten durcheinander.
Gabel
Spachtel
Brown Paper --für Kühlung / absorbiert überschüssiges Fett.