Schritt 3: Stellen Zebra Muster Protokoll
Schneiden sie 2 Stück.
Weiß nicht wie die üblichen Cookie-Teig, finden Sie der Teig ein wenig elastisch ist und schwer zu abgeschnitten, es ist alles in Ordnung, da wir hoch-Gluten Mehl und rum(water) verwendet.
Setzen Sie ein Teil der anderen überlagern, betätigen Sie erneut, eine parallele geschnitten und setzen sich wieder und wieder machen...
Wiederholen Sie die 4 ~ 6 Mal (angewiesen auf welche Auflösung Sie wollen.)
Rollen Sie den Teig zu einem Protokoll.