Mit meiner ersten Keezer habe ich gelernt, dass wenn der Zapfhahn zu warm ist die erste Pint Bier ganz schaumig des CO2 werden Aussetzung vorzeitig aus, wie es das warme Metall vor das Glas trifft. Das ist jetzt nur das erste Pint, und der Fluss des Bieres wird im Laufe des Tages den Hahn für zukünftige Pints chill aber ich würde lieber die erste Bier ziehen genauso gut wie das letzte haben.
Mit Hilfe von meinem Freund Duncan, der Besitzer eines lokalen U-Brew und Hause brauen Versorgung Happy Home Brewer (www.happyhomebrewer.com) haben wir einen Turm gebaut ist, gekühlt Lüfter um die kalte Luft von oben den Kompressor des Gefrierschranks treiben in den Tap-Turm, die Hähne zu halten und wir haben es mit einigen Ersatzteilen, die wiederverwendet werden bestimmt und wurden rund um das Haus.
