In diesem instructable, erfahren Sie wie man diese Super süße Zitrone Cookies! Diese Zitrone Cuties sind Zuckergebäck mit süß und zitronig Zuckerglasur überzogen. Ihre süßen Gesichter machen sie extra Spaß zu essen!
Das Video enthält die Schritte, um die Cookies zu schmücken. Sie können Ihr eigenes Zucker Cookie Rezept, oder das Rezept, das ich unten aufgeführt habe. Mehr Fotos von diesen niedlichen Cookies sind auf meinem Blog!
Was Sie benötigen, um die Cookies zu schmücken:
1. Zitrone geformte Zucker Cookies-es gibt viele Zitronen-förmigen Ausstechformen sind online verfügbar. Sie können auch Ihre eigenen Cookie-Cutter vornehmen.
(2) drei (3) Rohrleitungen Taschen ausgestattet mit #1 Deko-Tipps
(3) royal Icing in gelb, schwarz und Pink (Rezept siehe unten)
4. gelbe Flut Vereisung (enthalten in königlicher Zuckerglasur Rezept unten)
5. Pinsel
(6) essbare Marker - habe ich schwarz und rosa essbaren Marker
(6) Schablonen -
auf die Abbildung, die ich verwendet, um die Gesichter zu machen. Drucken Sie es aus auf die Waage, was, die Sie denken, die Supercutest für Ihre Cookie sieht, kleben Sie es auf ein Blatt von Acetat und schneiden Sie die Formen mit einem Xacto Messer, eigene Schablone zu machen.
Rezepte
Ich habe mein guter Freund, Patti Paige, Zucker Cookie Rezept mit meiner eigenen zitronig royal icing die Cookies nach oben.
Patti Paige Zuckergebäck (Macht: 40-45 Cookies)
Zutaten:
24 Unzen Allzweck-Mehl
1 ¼ Teelöffel Backpulver
¾ TL Salz
¾ Pfund Butter, Raumtemperatur
2 ¼ Tassen Zucker
3 großen Eiern
1 EL Vanille-Extrakt
Anleitung:
Sieben Sie das Mehl, Backpulver und Salz zusammen in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Sahne, Butter und Zucker zusammen in die Schüssel mit einem elektrischen Mixer mit dem Paddel-Anlage ausgestattet. Fügen Sie den Eiern und Vanille zusammen in einem Container. Gießen Sie mit dem Mixer auf langsamem Container ein Ei zur Zeit bis aufgenommen aus. Kratzen Sie die Schüssel mit einem Gummispachtel.
Fügen Sie die trockenen Zutaten dazugeben, ca. 1/4 zu einem Zeitpunkt, Schaben die Schüssel nach jeder Zugabe. Den Teig auf einem Blatt Frischhaltefolie. Wickeln Sie und kühlen Sie den Teig im Kühlschrank für etwa eine Stunde oder bis Sie fest.
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad.
Rollen Sie den Teig auf etwa 1/8 Zoll dicke auf einer großzügig bemehlten Fläche heraus.
Wenn der Teig klebrig ist, können Sie in kleinen Abschnitten der Teig arbeiten, während der Rest in den Kühlschrank stellen. Mehl oben auf den Teig wie Sie ausrollen um zu verhindern, das Nudelholz kleben.
Schneiden Sie den Teig mit einem Zitronen-förmigen Ausstecher. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab, und platzieren Sie die Cookies auf dem Plan. Backen Sie die Cookies für etwa 10-12 Minuten, bis die Kanten der Cookies goldbraun sind. Lassen Sie die Cookies vollständig, bevor Sie dekorieren abkühlen.
Zitronig Royal Icing
Zutaten:
2 Eiweiß
1 lb Puderzucker
2 EL Zitronensaft
2 EL Zitronensaft Extrakt (Nielsen Massey Pure Zitrone extrahieren ist eine Fav.)
4 Tropfen elektrische gelb oder Zitronengelb Food Coloring
Anleitung:
Schlagen Sie das Eiweiß in einem Mixer für ca. 20 Sekunden, bis sie mit etwas Schaum flüssig sind. Fügen Sie mit dem Mixer auf Low langsam aller Zucker des Konditors, eine Tasse zu einem Zeitpunkt hinzu. Fügen Sie den Zitronensaft und extrahieren und weiter mischen, bis glatt und aufgenommen wurden.
1/2 Tasse royal Icing, Farbe rosa für die Wangen, und eine weitere 1/2 Tasse, Farbe schwarz für das Gesicht aushöhlen. Dünn mit Zitronen-Extrakt, je nach Bedarf. Farbe den Rest der königlichen Vereisung mit 4 Tropfen gelber Lebensmittelfarbe, oder mehr, je nach Bedarf.
Dieses Rezept ist gut für die Auskleidung der Cookies und Rohrleitungen Gesichter.
Um das Sahnehäubchen für "Flut" Sahnehäubchendünn, die gelbe Königliche Zuckerglasur fügen Sie ein Eiweiß hinzu und schlagen Sie es in einem Mischer eingebaut, oder dünn mit bis zu 1/4 Tasse Zitronensaft in er gelb royal icing bis das Sahnehäubchen einer Ahornsirup-Konsistenz ist.
Danke!
Vielen Dank fürs Lesen. Dies ist mein erster instructable! Schreibe einen Kommentar und lassen Sie mich wissen, was Sie denken. ^_^
Ich hoffe, Sie genießen, machen diese sehr lecker (und super süß) Cookies!
