In dieser Instructable wird ich Ihnen beibringen, wie man erstaunliche Cinnamon Rolls von Grund auf neu machen. Zimtschnecken sind eines meiner Lieblings-Leckereien. Sie können sie zum Frühstück Essen, kann man Cinnamon Rolls, für einen Snack oder als Dessert! Diese Zimtschnecken sind super lecker, super einfach zu machen und super billig. Lassen Sie uns tauchen Sie ein in die fantastische Welt des Backens und verrückt genial Zimt Brötchen backen. Sehen Sie das Video oder folgen Sie den Schritten unten oder beides!
Zutaten:
Hoffentlich sind meine metrischen Berechnungen richtig. :)
Teig
- 2¾ Tassen Allzweck-Mehl (330 Gramm)
- ¼ Tasse granulierter Zucker (56 Gramm)
- 2 El butter (30 Gramm)
- 1 großes Ei
- 1 Paket instant-Hefe (oder 2¼ TL.) (9 Gramm)
- ½ Tasse Wasser (118 ml)
- ¼ Tasse Milch (59 ml)
- 1 TL Salz (4 Gramm)
Füllung
- ⅔ Tasse brauner Zucker (149 Gramm)
- ¼ Tasse (½ Stick) butter (56 Gramm)
- 1 EL gemahlener Zimt (15 Gramm)
- 1 TL Vanille-Extrakt (ca. 5 ml)
Vanille-Glasur
- 1½ Tassen Puderzucker (Konditor) Zucker (339 Gramm)
- ¼ Tasse (½ Stick) butter (56 Gramm)
- 1 TL Vanille-Extrakt (5 ml)
- 2-3 Esslöffel Milch (30-45 ml)