Ein vereinfachtes Verfahren zur Herstellung eines Regenbogen Kuchen mit nur zwei Backformen.
Hintergrund:
Dummerweise versucht ich einen Regenbogen-Schicht-Kuchen vor kurzem für meine Tochter 7. Geburtstags-Party zu machen.
Es stellte sich heraus OK (siehe zweites Bild). Es war eine "gute Backen", wie Paul Hollywood man, aber sehr aufwändig sagen könnte und wie Sie sehen können die Schichten nicht sehr ausgeglichen waren.
Dann entdeckte ich, dass ich eine zweite machen, die sie in die Schule nehmen könnte.
Ich dachte, ich würde einige der Probleme, die mit Build Nr. 1 Adresse und teilen Sie sie hier.
Probleme:
1. zu viel Ausrüstung und zuviel Zeit: 5 Farben benötigt 5 Backformen + 5 backen Racks. Oder in meinem Fall drei Backformen verwendet mehr als zweimal backen.
2. zu zerbrechlich: viele der Schichten waren zu dünn, schwierig, aus der Backform (auch wenn Backpapier ausgekleidet) zu extrahieren und schwer zu handhaben, ohne auseinander zu kommen.
(3) zu süß: so viele Leute scheinen zu finden die traditionellen Schwamm Rezept gleich Maßnahmen Butter, Zucker und Mehl zu unangenehm süß und diese süße neigt dazu, anderen Aromen überdecken.
Die Lösung habe ich in diesem instructible verwendet nur zwei Dosen, eine Runde Backen und weit weniger Zucker entwickelt.
Viel Spaß beim Lesen und gerne backen!
