Venison, Wild Rice, and Brown Ale Stew

This hearty stew is a delicious variation of traditional beef stews. Es ist eine perfekte Lösung für einen wilden Spiel als der lange, langsame Garzeit vorbereiten und einzigartige Aromen bieten ein Kompliment an die oft schlanken Qualitäten von Wild. An einem Herbsttag mit frischen Apfelwein und selbstgebackenes Brot hervorragend geeignet.

Nicht wie wild, kein Problem, benutze nur ein Rinderbraten statt. Rindfleisch wurde für diese Anleitung verwendet, weil niemand mir jede Hirschfleisch in diesem Jahr gegeben hat. Jagd ist nicht mein Ding, aber Essen kochen.

Diese Anleitungen zeigen Anweisungen für die Vorbereitung auf einen Herd, aber normalerweise neige ich dazu, es in einem camp Stil Dutch Oven über ein Bett von Kohle zu machen.