Sie sind in Ihrem Vitamix zu superschnellen. Dieses Rezept dauert nur ca. 2 Minuten um zu machen. Es ist so einfach! Sie können dies sofort essen oder legen Sie sie in den Kühlschrank zum abkühlen. Lecker lecker, würde ich sagen! ;) Willst du nicht zu Digg in?
Rezept: für 3 Dessert Cups = 750 ml
Zutaten: 2 sehr reife Bananen, gesprenkelt mit schwarzen Punkten, geschält
1 reife Avocado, in 2 großen Stein entfernt schneiden, Fleisch ausgehöhlt mit einem großen Löffel
4 Esslöffel Ahornsirup
1 + 1/2 Esslöffel Carob Pulver
2 Teelöffel Vanille Extrakt / ich benutze hausgemacht
2/3 Tasse Sojamilch
Methode:
1. Legen Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge in den Vitamix. Mit dem Stopfer in ihr schließenden Deckel aufsetzen. Lowspeed Ihr Vitamix schalten, schalten Sie nach und nach von 1 bis 10 & hoch schalten. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Schieben Sie den Tamper nach unten und oben, in allen 4 Seiten, die Zutaten in die Messer nach unten zu drücken. Nach 30 bis 45 Sekunden stoppen. Hoch schalten, von 10 auf 1 Drehen & niedrigeren Geschwindigkeit zu deaktivieren. Die Maschine hat jetzt aufgehört.
Wenn es zu dick ist oder nicht nach Ihren wünschen, können Sie mehr Sojamilch dazugeben und nochmals mixen. Ich habe das getan. Ich mochte meinen Pudding ein wenig dicker.
In dienen Dessert Tassen gießen, platzieren Sie Frischhaltefolie über die Tops & Ort im Kühlschrank abkühlen, eine Weile. Mir blieb im Kühlschrank für 2 Stunden. Genießen Sie mit ihren liebsten! :) Lecker lecker!
Finden Sie auch das leckere Rezept hier: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2012/08/26/vegan-banana-avocado-carob-pudding/
