Vakuum-infundiert Fruchtcocktails


diese Frucht-Cocktails sind nicht diejenigen, die kommen in die Metalldosen, die man als Kind mittags gegessen hat. Diese Babys sind gastronomische Kreationen mit stark kohlensäurehaltige Früchte, Kombinationen von alkoholischen Getränken und einer Vakuumkammer. Denken Sie an eine Flasche Schnaps in eine Wassermelone gießen, mit 100 multiplizieren Sie, und fügen Sie eine große Portion Klasse auf dem Weg. Mit einigen Gourmet-Gastronomie-Techniken, einige DIY Einfallsreichtum, The New York Times als eine Anleitung * und der altmodischen Ansatz immer boozed up vor dem Einschiffen auf eine epische Reise, ist hier wie ich alkoholische Fruchtcocktails gemacht.

** Dieses Projekt wurde komplett von der Essbare Cocktails Artikel und Video in der New York Times inspiriert. Es ist im Grunde ein DIY-Version genau desselben Prozesses, die sie in der article.* * präsentieren

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