Mein Sohn und seine Frau waren bei uns für ein paar Monate im Sommer. Wir waren unser Haus umzugestalten und verbrachte viel Zeit im Freien, so sie bot dem Kochen zu tun. Es war ein Genuss für mich, denn sie mir einige ihrer Techniken brachte und ich eine Pause vom Kochen bekam. Sie machte einen tollen Salat-Dressing mit Balsamico-Essig und es war dann, dass ich merkte, dass ich es auf meine Einkaufsliste hinzufügen wollte.
Nachdem die beiden kaufte ich eine Flasche im Laden nicht zu wissen, dass die weniger teuren Marken an teuren diejenigen herankommen. Diese Erfahrung zwang mich, herauszufinden, was einen guten Balsamico-Essig macht und finden in meiner Heimatstadt.
Nachdem ich diese Flasche gekauft, ich war durch meinen Kühlschrank zu sehen, was ich brauchte, um meine Einkaufsliste hinzufügen suchen und freute sich, eine kleine Flasche Balsamico Essig zu finden, die ein paar Tropfen drin gelassen hatte. Ich wusste, dass meine Kinder hier hinterlassen. Nach dem Lesen sorgfältig des Etiketts konnte ich sehen, warum es so gut war.
Den letzten Wettbewerb hat mich inspiriert, ein instructable auf Balsamico-Essig zu machen, und zwar wie ich entdeckte dieses geheime Technik oder so dachte ich. Mehr dazu später.
Folgen Sie durch und werde ich teilen, was ich bei diesem Abenteuer gelernt haben und wie erstelle ich einen besser schmeckenden Balsamico-Essig mit den weniger teuren Marken.
