Schritt 3: Timeshifting Wild und brauner Reis
Das ist wirklich einfach und Sie können andere Dinge tun, während es kocht, was gut ist, weil es fast eine Stunde dauert kochen. Dann kannst du es einfrieren, wenn Sie es brauchen. Wenn aufgetaut, dauert es nur vier Minuten in der Mikrowelle zu erwärmen. Ich mache mir normalerweise mehrere Chargen.
Zutaten
1/4 Tasse Wildreis (57 Gramm)
Fett 1/2 Tasse brauner Reis (115 g)
2-1/2 Tassen Wasser
1/2 TL Salz
1 Teelöffel Olivenöl
Machen
1. Messen Sie alle Zutaten in ein Glas 2-Quart-Maß. Decken Sie mit einem Chinet Pappteller Mittagessen (8 3/4 Zoll).
2. Mikrowelle auf hoch für 8 Minuten. Dann Mikrowelle auf Medium für 40 Minuten. Entfernen und 5 Minuten ruhen lassen. Unter Rühren.
3. lassen Sie sitzen, zugedeckt ca. 30 Minuten genug, um in einer 1-Gallonen-Ziploc-Gefrierbeutel abkühlen lassen.
(4) in den Kühlschrank über Nacht nicht den Gefrierschrank stellen. Überspringen Sie diesen Schritt nicht; Sie können am Ende mit klobigen Reis. Dann legen Sie es in den Gefrierschrank.
Verwendung
(1) Tauen Sie eine Packung von Wild und brauner Reis im Kühlschrank (1 – 2 Tage).
(2) in eine Maßnahme 2-Quart-Glas gießen. Mikrowelle auf Höhe für zwei Minuten rühren, und auf hoch für zwei Minuten. Dienen.
Hinweis: Die gefrorenen Wild und brauner Reis kann aufgetaut werden, auf einer Mikrowellengerätes Auftauen Einstellung, obwohl die Kühlschrank tun, es ist viel einfacher zu lassen. Sie können starten sie in die Tasche und tauen Sie es gerade lange genug, bis der Reis zu brechen. Überhitzen sie und Sie laufen Gefahr, den Beutel schmelzen.