vor etwa drei Monaten begann ich eine Low-Carb-Diät.  Es war sehr erfolgreich - ich fühle mich viel gesünder, und ich habe einiges an Gewicht verloren. Aber Dinge zu essen mittags im Büro zu finden war eine Herausforderung.Ich arbeite in einem kubisc

So haben Sie gehört der Sous vide? Nun, diese faulen alte Geek (LOG) noch nicht oder noch nicht.http://en.Wikipedia.org/wiki/Sous-VideEs ist Französisch. So ist die Art, wie Kochen-in-a-Bag Kochen nicht nur Sie es.Die Ausrüstung kann ziemlich teuer s

Sous-vide[so VEED]Französisch ist für "unter Vakuum," Sous-vide eines Garvorganges in dem Essen ist eingehüllt in eine luftdichte Kunststofftasche (in der Regel Vakuum versiegelt) und bei niedriger Temperatur (präzise) für längere Zeit gekocht.M

kommerzielle Sous-Vide Equipement ist $450 für den low-End. Sie können die Ausrüstung in diesem kaufen instructable für weniger als $50, und wahrscheinlich weniger wenn Sie eines der Stücke herumliegen haben.Bonus Extra Instructables:Für weniger als

Mit dieser Instructable haben wir eine video Rezept (eingebettet im nächsten Schritt) produziert und wir sind auch aufgeschlüsselt die Phasen für Sie im Text zu, fühlen Sie sich frei zu verwenden beide oder je nachdem, was finden Sie am einfachsten z

Uhr, kochen uns ein Schweinekotelett bis zur Perfektion mit der Sous vide Methode auf unseren Paragon Induktionskochfeld. Paragon können Sie genau steuern die Temperatur Ihres Essens so man erstaunliche Ergebnisse jedes Mal.Schritt 1: Lasst uns Cooki

A Sous Vide Wasserbad temperiert ist. Es unterhält eine sehr konstante Temperatur und ist ein ideales Gerät Joghurt auszubrüten.Ich habe eine günstige Kombination von standard Topftopf und ein Dorkfood Sous-Vide-Controller.Mit dieser Anleitung können

Direkt aus Wikipedia: Sous-vide (/ Suːˈviːd /; Französisch für "unter Vakuum") [1] ist eine Methode des Kochens in der Nahrung in luftdichten Plastiktüten versiegelt dann platziert in einem Wasserbad oder in einem temperierten Dampfbad Umfeld fü

Köstliche Suche London Broil oben abgebildet war die Folge von meinem ersten Versuch zu kochen mit Nomiku Sous Vide, die ich in der Küche für einen Wettbewerb im Dezember gewonnen, (wenn Sie kümmern würde, erfahren Sie mehr über meine Gedanken und Vo

diese Beef Ribs waren nah und fern die besten Ribs, die ich je gegessen habe. Nicht nur haben wir nicht die erste Partie zu fotografieren, weil wir sie so schnell gegessen, sie nicht sogar vergoldet bekommen, weil wir sie stehen über den Ladentisch f

Ich habe diese 3 lb die Hälfte einer ganzen ohne Knochen Schweinelende Auftauen in den Kühlschrank für 3 Tage jetzt und es ist genug, um zu kochen, endlich aufgetaut, also habe ich beschlossen, es ein Sous Vide Wasserbad geben! Nach erheblicher Forsc

Dies ist eine nette kleine Möglichkeit, Ihre Schokolade temperieren, bevor Sie es verwenden, um wunderbare Ergebnisse zu erstellen.Haben Sie Zugriff auf ein Sous Vide Thermostat oder noch besser ein Wasserbad und Sie diese Art der Sache eine ganze Me

Schweinefilet, in der Regel teuer, manchmal einschüchternd und immer leicht zu Überkochen, mit traditionellen Methoden. Schweinefilet Kochen (oder kein Fleisch wirklich) ist viel einfacher, wenn man all die Vermutung ausarbeiten. Der Sous-Vide Garmet

Was ist einem Sous-Vide Kocher, die Sie stellen können, es ist eine Methode des Kochens ein Lebensmittel in ein heißes Wasserbad des Prinzips hält es das Essen, die, das Sie bei der Temperatur Garen Sie wollen es, wenn Sie kochen beenden möchten. Als

was Sie brauchen:Zutaten-Drei Eiern-1/3 Sahne-Eine Handvoll Spinat-Vier bis fünf Stücke Speck-Ein Tomaten (gewürfelt)-Eine Handvoll italienische Käse-Mischung-Italienische Kräuter-Kokosöl-Rosa Himalaya-SalzWerkzeuge-Pfanne-Spachtel-Mixer-Herd-Ofen* Z

ich mache Chia Pudding jede Woche und Essen es zum Frühstück oder als Dessert. Ich habe dieses Rezept angepasst, so dass es sehr schokoladig, die meine Kinder wirklich zu schätzen. Dieser Pudding ist auch sehr low-Carb, so dass Sie es als Teil einer

Diese leckeren Schokolade Spitzen sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Schokolade. Sie erfüllen völlig Ihren Schokolade Heißhunger ohne Ihren Blutzucker durch das Dach, so dass sie die ideale Zwischenmahlzeit für low-Carb-Enthusiasten und

schon einmal verlangen Pizza, aber du bist auf einem hohen Protein- oder low-Carb Diät? Dies ist die Antwort auf Ihr verlangen - eine Pizza Kruste ohne Weizen oder Hefe, aber lecker und Sie brauchen keine Gabel zu essen.Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zu

Statt eine ganz gute Topftopf auseinander schneiden zeigt dieser Build Ihnen wie man einem Controller bauen Ihr Gerät, das, dem Sie an angeschlossen werden können. Dieser modulare Ansatz bedeutet, dass Sie nicht brauchen, um ein zweites Gerät kaufen.

Als eine Küche-Gadget-Freak, ich erwarb ein Sous-vide-Maschine vor ein paar Jahren, wenn sie der letzte Schrei waren. Ich habe es ein paar Mal, aber da wir große Verbraucher von Steaks oder Koteletts nicht war ich nicht so begeistert. Meine Küchenhel