Ich benutze einen behelfsmäßigen Doppel-Kessel, aber es ist nicht wirklich notwendig, weil Sie die Schokolade mit der Kondensmilch schmelzen. Ich möchte nur um sicherzustellen, dass nichts brennt und weil ich mache mir normalerweise mehrere Typen von Fudge und dann ich kann nur ändern Schalen.
Mit diesem Rezept können Sie fast jede Art von Fudge (Na ja, zumindest jeder Geschmack, dass sie "Chips" - Schokolade, Erdnussbutter, weiße Schokolade, Minze... machen) machen. Ersetzen Sie einfach die gleiche Menge an andere-Chips für die Schokolade-Chips. Hinweis: die weiße Schokolade nicht ebenso wie die anderen, aber es war immer noch gut.