Speck & Cheddar Biscuits (herzhafte Scones)


Eines meiner Kindheit Lieblings Sommerzeit Lebensmittel war Scones. Ähnlich der amerikanischen Keks aber ausschließlich mit süßen Elemente wie Marmelade gegessen. Allerdings hatte ich nie wirklich viel von einem süßen Zahn und glatter sie in Marmelade und Sahne war noch weniger attraktiv. Schneller Vorlauf bis ins frühe Erwachsenenalter und ich habe beschlossen, die bescheidenen Scone, etwas mehr im Einklang mit meinen Geschmacksnerven zu ändern. Diese Scone erzielt worden mit übermäßigen Portionen von Speck, Reifen Cheddar, Paprika und feurigen Seite Geschmack des schwarzen Pfeffers. Um diese Scones garnieren habe ich mich entschieden, um saure Sahne und Schnittlauch Mischung als eine Anspielung auf die geronnene Sahne verwendet traditionelle Scones zu verwenden.

Dieses Rezept ist eher schwierig gewesen und ich fand, dass die Zugabe von so vielen dichten Zutaten der Scone eher schwerer, Schnitt/Form schwieriger und länger, um richtig zu kochen, wenn gemacht hat Ihr nicht dadurch abschrecken, dann ich absolut empfehlen würde, versuchen, sie machen sie sind es definitiv Wert wie sie genial schmecken und sind eine wunderbare Alternative zu den normalen Scones mit Sahne und Marmelade.

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