Simply the Best Deviled Eggs

Ah, the Deviled Egg! Aromen so ein wunderbarer Geschmack, eine wunderbare, cremige Mischung aus schmelzen im Mund... aber wann und wo hat sie ihren Ursprung? Und wie haben sie den Namen des Deviled Eiern - das letzte, was Sie mit Ostern verbinden könnte? Nun, im alten Rom begann Menschen kochen, schälen und schneiden Eiern. Sie fanden heraus, dass dies sehr lecker, war so dass sie weiterhin. In den 1500er Leute waren dabei häufig, und im nächsten Jahrhundert, es war so beliebt, dass Leute begannen, erstellen ihre eigenen Versionen davon, die schließlich zu (mehr oder weniger) Perfektion führte geworden. Oder so einige argumentieren können. Der Begriff "Deviled" wurde zuerst in den 1700er Jahren unter Bezugnahme auf den Eiern wird oft so heiß und scharf, dass es die Wärme der, äh, wetteifern die dampfenden Ort dort unten... Also jetzt, dass wir mit der Geschichte von The Deviled Eggs informiert worden haben, lassen Sie uns "Crackin'"! Dieses Rezept ist milder als was würden Sie normalerweise erwarten, aber denken Sie daran, dass Sie Ihre eigenen Versionen machen können! -Wir werden beginnend mit:

3 Eiern () ())

Eingelegtes Gemüse

Paprika

Mayonnaise

Senf

Einen Topf

Ein Sieb

(Macht sechs)

Haben Sie alles? Groß, lassen Sie uns loslegen!

Zuerst füllen Sie den Topf mit Wasser, bis Sie genug, um vollständig zu bedecken die Eiern haben. Dann die Eiern auf Ihrem Herd auf HI und bringen sie bis zu sanften kochen.

Einmal sind sie kocht, drehen Sie die Eiern bis LO für 11 Minuten.

Wenn die 11 Minuten vergangen, sanft dump die Eiern (über der Spüle) in das Sieb und gießen Sie kaltes Wasser auf sie, bis sie cool genug, um zu behandeln sind.

Ein Ei zu knacken und schälen. Wenn befindet sich eine Membran um das weiße, entfernen Sie es. Wiederholen Sie mit den anderen Eiern, und verwerfen Sie die Schalen richtig (oder finden Sie ein Instructable zu, wie man sie wiederverwenden).

Jetzt stehen Sie eine geschälte Ei am Ende und schneiden Sie es senkrecht von oben nach unten. Wiederholen Sie mit den anderen Eiern.

Bringen Sie die Schüssel und, ohne zu brechen die weißen, entfernen Sie vorsichtig das Eigelb in die Schüssel. Sobald das erledigt ist, brechen Sie alle die großen Klumpen von Eigelb bis alle Stücke kleiner als eine Erbse sind.

Nehmen Sie einen Esslöffel Mayonnaise und einen halben Teelöffel Senf und mit dem Eigelb vermischen.

Eine Gurke in kleiner-als-a-Pea Stücke hacken und Eigelb dazugeben.

Ordnen Sie das leere Eiweiß auf einem Teller und teilen Sie die Eigelb-Mischung gleichmäßig zwischen ihnen.

Streuen Sie Paprika leicht (oder nach Geschmack) auf jedes Ei. Fügen Sie hinzu, was zusätzliche Würze Sie mögen. Legen Sie einen kleinen Zweig Koriander in der Mitte der Platte sucht, falls gewünscht.

Ihre Vorräte eingelagert und dienen. Ich hoffe euch gefällt das Rezept, und wenn man sie wie meine Großmutter machen, gibt es keinen Weg, Sie konnte nicht gefallen!
Gut isst,
Win Guy