Schezwan Fried Rice nimmt den Geschmack des regelmäßigen gebratener Reis in eine andere Dimension. Leichte Süße und würzige Delikatesse kann mit würzigen Manchurian Soße serviert werden. Einfach zu machen, haben Sie alle Zutaten bereit. Für einen Wurf in Flamme gehen Sie und genießen Sie die chinesische Gericht, das auch Vegan ist.
Zutaten:
Reis: 2 Tassen
Wasser: 3 Tassen
Grüne Bohnen: 1 1⁄2 Tassen, fein gehackt
Möhre: 1⁄2 Tasse, fein gehackt
Champignon: 2 Tassen,
gehackte Zwiebel: 1 Tasse, fein gehackt
Kohl: 1 Tasse, zerkleinert
Öl: 3 El
Salz: 1⁄2 TL (zur Herstellung von Reis) 1⁄2 TL (Braten Gemüse)
Limettensaft: 1 TL
Soja-Soße: 2 TL
Schezwan Soße: 2 El
Frühlingszwiebeln: 2 oder 3, fein gehackt, zum garnieren
Schezwan gebratener Reis
Methode: 1. Cook Basmati-Reis mit Wasser und Salz, beiseite stellen und abkühlen lassen. 2. Waschen und alle Gemüse fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das gehackte Gemüse einschließlich Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Würzen mit Salz, Deckel und kochen für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Rühren sie häufig, dass sie nicht, Stock auf den Boden bekommen. (3) Sojasauce und Schezwan Sauce und kochen für 1 weitere mind. 4. Fügen Sie zuvor gekochten Reis in die Pfanne geben und rühren Sie sanft, da Sie nicht, dass die Reiskörner zu brechen möchten. Squish frischer Limettensaft über den Reis und schalten Sie die Flamme. 5. garnieren Sie den Reis mit fein gehackten Frühlingszwiebeln.
: Küche Chinesisch: 4 schmeckt am besten mit: Schezwan Tofu
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Hinweis: Versuchen Sie, Mindestmenge von Salz als Soja und Schezwan setzen, sowohl die Saucen hat angemessene Menge an Salz drin. Sie können die Menge an Salz am Ende des Kochens jederzeit anpassen.
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