Ragu Alla Bolognese (4 / 4 schritt)

Schritt 4: Buon Appetito!


Der letzte Schritt ist natürlich gerne Ihre köstlichen Ragu Alla Bolognese, wohl wissend, dass Sie mit Ihrer Vorbereitung zu den langjährigen Traditionen der echten italienischen Küche eingehalten haben. Diese herzhaften Ragu genießen Sie mit einem guten Chianti oder wirklich keine italienischen Wein Ihrer Wahl (rot, weiß, so lange, wie Sie es genießen!).

Das Originalrezept (auf Italienisch) finden Sie hier: http://www.accademiaitalianacucina.it/it/content/rag%C3%B9-alla-bolognese
Ein brillanter Foodie Blog über Bologna finden Sie hier: http://bolognauncovered.com/2013/04/23/bologna-for-food-lovers/

Viel Spaß!

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