Warum nenne ich diesen Salat verrückt? Aus zwei Gründen: Erstens, es ist eine Kombination aus whatever happens to be in Ihrem Kühlschrank zum Zeitpunkt (Art eine Salat-Version meiner Küche Spüle Suppe) sein, und zweitens ist es eine Kombination von süß und salzig, die irgendwie nur... funktioniert, obwohl die verrückte Mischung der Zutaten. Plus, QUINOA! Ein komplettes Protein Gluten-freie Form.
Gibt es getrocknete Früchte und frisches Obst in diesem Salat für die süße, und dann Zwiebel, Walnüsse, Gurke und Karotte für eine herzhafte Crunch. Es gibt Honig in der Garderobe, aber ausgewogen, mit Rotwein-Essig.
Und die magische Zutat, die zieht es alles zusammen? Sesamöl! Nicht sicher warum, aber irgendwie es süß oder herzhaft in einen Mund puckeringly guten Salat verschmilzt.