Hier ist, was Sie benötigen, um diese herrliche kleine Paprika zu machen:
1/2 Pfund heiße italienische Wurst
1 Tasse Quinoa vorbereitet
1 große Tomate, gehackt
1/2 Dose Fiesta Mais
2 Scheiben amerikanischer Käse, oder jede andere Art
Gehackte grüne Zwiebel, zum garnieren
Salz und Pfeffer
Um loszulegen, zunächst Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad.
Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen, Erinnerung an die ersten spülen sie wirklich gut zu waschen entfernt die Bitterkeit. In der Regel benötigen Sie 1 Tasse Quinoa kochen, 1 Tasse kochendem Wasser und 1/2 Tasse Quinoa. Nur bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie die Quinoa hinzu, dann reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Quinoa für 7 Minuten köcheln, vom Herd nehmen Sie und bedecken Sie es für 15 Minuten.
OK, auf die Paprika: die Paprika waschen, halbieren und die Samen aushöhlen. Ich mehrere Farbe Paprika verwenden, weil ich denke, sie sind hübsch, aber zögern Sie keine Farbe verwenden, die Sie mögen. Die Paprika mit Olivenöl und Staub mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleben sie in den Ofen für 10 Minuten, während wir die Füllung zubereiten.
Für die Füllung Koch die Wurst bis es nicht mehr ist rosa.
Fügen Sie die gehackte Tomaten mit den Samen, der Fiesta-Mais (nur ist Dose Mais mit Paprika drin.) Ich weiß, nicht ob es eine Fiesta beim Öffnen fordert, sondern schenken Sie sich eine Margarita, wie auch immer, nicht wahr? Es sei denn zur Mittagszeit...
Zubereiten Sie, für ein paar Minuten bis die Tomaten weich und die Aromen zu integrieren.
Wenn die Quinoa gemacht wird, einzubinden, die es in die Wurst Mischung und setzen ein paar Scheiben, am Anfang von allem. Ihre Pfanne kleben Sie Deckel so dass der Käse schmilzt auf.
Ihre Paprika sollte inzwischen teilweise geröstet, so nehmen Sie sie heraus und stopfen Sie die Wurst-Quinoa-Mischung in die Paprika.
Für weitere 5 Minuten auf die Aromen verschmelzen, garniert mit ein wenig gehackte grüne Zwiebel anrösten und das war's. Genießen Sie Ihre leckeren Paprika!
