Hallo!! Bist du hungrig für einen Geschmack von Frankreich? Ist es Mütter oder Väter Tag? Oder möchten Sie sich und/oder Ihre Familie behandeln? Na, dann habe ich das perfekte Rezept für Sie. Dieses Rezept ist eine Familie Favoriten, der seit Jahren durch meine Familie weitergegeben wurde. Mein Vater und ich liebe es, diese an den Wochenenden, und ich mache sie manchmal am Morgen vor der Schule. Sie nehmen in der Regel nur 15 Minuten zu machen.
Zutaten:
Original-Rezept macht 12 Crêpes
1 Tasse Mehl
4 Eiern
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Wasser
1/4 Teelöffel Salz
2 El Butter, geschmolzen
Richtungen
In eine große Schüssel, Mehl und den Eiern verrühren. Fügen Sie nach und nach hinzu, in der Milch und Wasser unter ständigem Rühren um zu kombinieren. Fügen Sie Salz und Butter; schlagen Sie, bis glatt.
Erhitzen Sie eine leicht geölten Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Gießen oder den Teig in der Pfanne mit ca. 1/4 Tasse für jeden Crêpe scoop. Kippen Sie die Pfanne mit einer kreisförmigen Bewegung, so dass der Teig die Oberfläche gleichmäßig überzieht.
Kochen Sie die Crepe für ca. 2 Minuten, bis die Unterseite ist hellbraun. Lösen Sie mit einem Spatel, drehen und die anderen Seite kochen. Servieren Sie heiß.
Nun, da bist du ja! Nice Job! Genießen Sie Ihren Crepes! Bitte kommentieren Sie Ihre Erfahrungen weiter unten. Stay tuned für weitere Rezepte, und gib mir Ideen, was hochladen!
-ImanRose
