Schritt 2: Durchführen der Cupcakes
In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und dann beiseite stellen. In einer großen Schüssel schaumig Butter und Zucker schaumig rühren. Die zwei Eiern, Vanille-Extrakt und die Milch unterrühren. Wenn die Mischung gut kombiniert ist, beginnen Sie langsam, in die trockenen Zutaten (ich meine wirklich langsam, Kuchenmehl ist eine Zeitbombe zu gehen in Ihrer Küche). Rühren Sie bis kurz zusammen.
Teilen Sie den Teig so gleichmäßig wie möglich unter den Cupcake Liner füllt sie etwa ¾ der volle Weg. Ca. 18-22 Minuten backen Sie, bis sie golden und ein Zahnstocher sauber beim Einfügen in der Mitte kommt heraus. Cupcakes beiseite zu um lassen, kühl eingestellt.