Schritt 1: Zutaten!
2 1/2 Tassen Mehl
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Tasse ungesalzene Butter, kalt
1 Tasse eiskaltes Wasser
Für den Belag:
1/4 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
1/2 Tasse Zucker Zimt
Für die Sahne:
1 Tasse schwere Schlagsahne
2 EL Puderzucker
1 Teelöffel Vanille
Für die Erdbeer Füllung:
1 Pfund frischer Erdbeeren gereinigt
1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
3 EL Speisestärke
1-2 Esslöffel Maissirup
Hinweis: können Sie alle füllen Sie wollen mit diesen, ich habe gerade zufällig eine rote Füllung mit um Ketchup zu imitieren.