In einer großen Schüssel kombinieren:
6 Tassen Haferflocken
2 Tassen Cashew-Stücke
1 1/2 Tassen Sonnenblumen-Samen
1 1/2 EL gemahlener Zimt
1/2 Tasse brauner Zucker
Rühren Sie:
1/3 Tasse Öl
1/2 Tasse Erdnussbutter
1 Tasse Honig
1 Esslöffel Vanille
Nachdem alle Zutaten gut vermischt sind, verteilt auf zwei große, ungreased Backbleche. Bei 300 Grad 10 Minuten backen. Unter Rühren. Zurück zum Ofen für 10 Minuten. Wieder umrühren. Kochen Sie 5 Minuten, mehr, oder bis sie goldbraun. Gießen Sie auf Küchenpapier abkühlen lassen. Ich habe 1 1/2 Tassen zerbrochen, getrocknete Bananenchips, über die Kühlung Müsli gestreut.