No-Bake vegane Erdbeer Käsekuchen Törtchen garniert mit Cashew-Karamell!


Heute habe ich diese atemberaubenden Törtchen Erdbeer Käsekuchen ohne Backen! Ich sie mit einer Cashew-Karamell gekrönt! Ich wette, wenn Sie wollen versuchen und dann, ich versichere Ihnen, Sie ein anderes wollen! :) Aber eine wirklich füllt Sie sich & genügt! :) Sie halten derjenige für den nächsten Tag zu verwöhnen!!! Sie sind auch Vegan, glutenfrei & No-Bake zu! :)

Rezept: für 4 Törtchen, jeweils 12 cm Durchmesser

Zutaten:

* Für die Basis:

1 Tasse Mandeln

1 Tasse gehackte entsteinte Datteln

1/4 Tasse ungesüßten Kokosflocken

2 Teelöffel Sherry Vanille-Extrakt

eine Prise Maldon Meersalz

* Für die Strawberry Cheesecake Füllung:

1 Tasse eingeweicht, gespült und entwässert Cashew-Kerne (für mindestens 1 Nacht eingeweicht)

1/2 Tasse gehackte, geschälte Erdbeeren

1/4 Tasse Ahornsirup

1/4 Tasse Kokosöl

1 TL Sherry Vanille-Extrakt

* Für die Cashew-Karamell:

6 Esslöffel Ahornsirup

1/2 Tasse rohe getränkt Cashew-Kerne (für mindestens 1 Nacht eingeweicht)

ein paar Prisen Salz aus dem Meer

Stichworte: Dessert, Erdbeere, Vegetarisch, Keine-bake Vegan, Cashew-Karamell

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