Zutaten
1/8 Tasse Mehl
2 El Taco-Gewürz
4 Hähnchenschenkel (halbes Paket) - gespült und getrimmt
(Ich bevorzuge keine Skins, aber wenn Sie wie sie sich knock out)
1/8 Tasse butter
1 Tasse zerkleinert Tortillachips
1 EL fein gehackte Zwiebel
1/2 EL Rapsöl
1 El vier
1 6oz Dose Kondensmilch
1/2 Tasse geschreddert Monterey Käse
Saft von 1/2 TL Zitronensaft
Spritzer Tabasco (nach Geschmack)
Richtungen
Heizen Sie Ofen auf 375 vor
Zerlassen Sie Butter, in eine Auflaufform
Kombinieren Sie 1/8 Tasse Mehl mit 2 Tbso Taco seasoning, verteilt auf einem Teller
Zerkleinerten Tortillachips auf eine andere Platte zu verbreiten
Roll-Hühnerkeule in Butter, Mehl-Gemisch und Tortilla-Chips, Rückkehr zu schwenken
Komplett mit allen verbleibenden Huhn
50 Minuten aufgedeckt Backen
In der Zwischenzeit für Käse-Sauce, warm 1/2 EL Rapsöl in einem Topf
Braten Sie Zwiebel an, bis Sie zart, aber nicht braun
1 EL Mehl einrühren, mit Salz abschmecken
Kondensmilch und heiße Soße abschmecken
Rühren Sie, bis verdickt und spritzig
Käse und 1/2 TL Zitronensaft zugeben, umrühren, bis der Käse schmilzt nur
Teller Huhn, oben mit Käse-sauce
Viel Spaß!
