Temperaturregelung oft die oberen fünf Schritte in Richtung bessere Bier brauen zählt. (http://beerandwinejournal.com/10-better-1/) Es gibt zahlreiche Methoden für die Aufbewahrung der gärenden Würze bei optimalen Temperaturen von Umhüllung einer Korbflasche in eine Decke, ein nasses Handtuch um die Korbflasche im Sommer kühl zu halten im Winter warm zu halten.
Eine der Herausforderungen begegnet einem Kollegen Brewer und ich bestand darin, zwei verschiedene große Glasballons im Winter warm zu halten. Die meisten Gärung Temperaturregler verfügbar durch die lokalen Homebrew Shops haben nur einen einzigen Temperaturfühler und einem elektrischen Schalter.
Aber was ist mit mehreren Fermentern mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen? Es kann mit einzelnen Sonden-Gärung-Controller für jeden Korbflasche teuer. Dies ist in dem Mikrocontroller Arduino, bieten Erweiterbarkeit um Temperaturregelung auf mehrere Fermenter zu verwalten und wachsen, um eine Vielzahl von anderen Funktionen wie remote-Überwachung und dabei noch Kosten im Bereich von einer kommerziellen einzelne Fermenter Temperatur Sondensteuerung beinhalten.
Diese Instructable basiert auf einer Präsentation in den lokalen Homebrew Club ein paar Monate her. Konzentriert sich in erster Linie auf mehrere Ballons im Winter mit Heizung Wickel warm zu halten, funktioniert die gleichen Methoden für die Aufbewahrung Glasballons Cool mit einem Keezer, oder auch eine Kombination der zwei.