Für dieses Rezept habe ich beschlossen, sich vorzustellen, welche Eiern Benedict vielleicht endete wie wenn es mit mediterranen Zutaten gemacht wurde so ich die normalen Zutaten heraus ersetzt und sie durch die med-Entsprechungen ersetzte.
für die englische Muffins habe ich Pitta,
für den Schinken habe ich beschlossen, Hummus und Halloumi Käse
endlich garniert ich mit Knoblauch Schnittlauch.
Ich denke, dieses Rezept ist eine wunderbare Wendung auf einen manchmal müde Klassiker und hat sehr viel Wow-Faktor würde ich ermutige Sie, probieren es und machen Ihre eigenen Variationen über dieses Gericht.
Bitte schauen Sie sich meine anderen Sachen für interessante nimmt auf das Frühstück.