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Eine klassische griechische Abendessen--komplett mit Tapenade, Feta, Spinat und zerstossenen Hähnchenbrust--kann mit ein paar Shortcuts und die Geschwindigkeit des Hermes neu erstellt werden. Lassen Sie die Zutaten Supermarkt Kühlschrank; Sie setze sie einfach zusammen. Mit einer Scheibe und ein Zeug und eine werfen werden Sie Ihr eigenes fest fit für die Götter Essen.
Zutaten:
4 6-Unzen ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust Hälften
2 Unzen zerbröckelte Feta
4 EL schwarze Oliven Tapenade oder paste
2 EL Olivenöl extra vergine
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse Salsa fresca
1 5-Unzen-Paket Babyspinat
1 große Zitrone, in Spalten geschnitten
4 EL Kapern (optional)