Madeleines


Madeleines sind Schale geformten kleinen Biskuitkuchen aus Lothringen an Frankreich. Dieses Rezept macht 15 Zitrone Madeleine Cookies.

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Zutaten:

Mehl - 60 Gramm

Backpulver - ½ Teelöffel

Zucker - 60 Gramm

Vanillin-Zucker - 1 TL

Butter - 60 Gramm

Ei - 1

Zitronenschale - 1 Teelöffel

Salz - eine Prise

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