Lorbeerblatt & Honig Milchreis


Der California Bay Lorbeerbaum stammt aus Nordkalifornien. Es ist sehr schön Blätter verströmen einen frischen Duft von Zimt-Like und sie können zum Kochen in Maßen verwendet werden. Sie sind sehr verschieden von der mediterranen Version, die Sie im Gewürz Regale finden. Sie sind viel stärker. Das heißt, die Entdeckung der Verwendung beim lokalen Blätter in Milchreis für eine köstliche Überraschung.

Für 4 Personen benötigen Sie:

1/3 Kurzer Kornreis

1 bis 2 frische Buchten Blätter

1 Quart Vollmilch

2 El butter

1 TL Vanille oder einem Pod geschabt

3 Esslöffel Honig oder mehr nach Geschmack

Heizen Sie Ofen auf 275F vor.

Stichworte: Pudding, Honig, Reis, Sammelpflanzen, Bucht Blatt

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