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vor ein paar Wochen war ich Blick auf ein instructable für süße Kartoffelchips. Er versucht sie, war ich erstaunt, wie gut sie schmeckte. Aber als ein fauler Mensch, ich fühlte es dauerte zu lange, zu machen und zu leicht verbrannt. Das erste Problem war der Ofen. Kartoffel dauert immer lange zu backen, so dass beseitigt werden musste. Zweiter wurde, dass sie allzu leicht verbrannt, so es eine Methode schnell und einfach musste zu überprüfen und zu entfernen, wenn perfekt. Die einzige Antwort war, sie in einer Pfanne braten. Nun ist diese Methode sehr vielseitig. Es funktioniert auch mit normalen Kartoffeln (die, die für die Arbeit am besten Braten) und nicht zu lange Pommes frites, Pommes Frites kann zusammen mit Rösti. Dieses Mal habe ich normale Pommes Frites.
UPDATE:
Nach viel Recherche auf Pommes frites, lernte ich ein paar Dinge, die eine viel bessere Pommes-frites machen werden. Beim Hinzufügen von Öl in die Pfanne fügen Sie zunächst ein wenig etwas von alten verwendet Öl. Damit machen die Pommes frites gleichmäßig braun und innen flauschig sein. Das zweite ist, dass das Öl bei 350-375 Grad werden muss bevor die Pommes frites hinzugefügt werden können. Das Öl sollte Schäumen, wenn sie hinzugefügt werden.
