Heute habe ich in meinem Rezept Palmzucker verwendet. Palmzucker hat niedrigen glykämischen Index und im Gegensatz zu weißen Zucker es Doesnot verursachen doch für die Gesundheit. Sowie es ist eine perfekte coolent und gibt Ihnen entspannt schlafen, vor allem, wenn Sie es in der Nacht nehmen. Ich habe bereits früher Masala Milch Rezept in meinem Blog gepostet. Dies ist fast ähnlich wie Rezept außer plus & minus von wenigen Zutaten. können dieses Rezept von Oma zu überprüfen. Kurkuma-Masala-Milch.
Zutaten:
Milch - 2 Tassen
Kurkuma-Pulver - 1 TL gemahlener
Pulver - 1/4 TL Pfeffer
Kardamom-Pulver - 1 Prise
Palmzucker - 1 El
Ingwer - 1/4 TL (gerieben)
Safforn - 2 Stränge (Optional)
Methode:
Safforn in 1 EL Milch für ca. 15 Minuten einweichen. Halten Sie sie beiseite.
Erhitzen Sie die Milch in einer Pfanne. Palmzucker, Kurkuma und Ingwer hinzufügen. Kochen lassen. Einmal seine in den Zustand der Sieden, die Flamme reduzieren und Kardamom Pulver & Pfeffer Pulver. Lassen Sie es weiter kochen, bis Sie angenehm im Geruch von Kardamom und Kurkuma Pulver erhalten. Tun Sie es immer in kleiner Flamme, sonst bekommen sie Überlauf.
Belasten Sie den Inhalt und servieren. Mit Safforn garnieren und warm servieren.
Es wird mit dem Geschmack von Pfeffer und Kurkuma lecker schmecken. Es ist ein gutes Hausmittel gegen Husten. Bleiben Sie gesund!