Kürbis mit Feta gebräunt und Oregano gebraten


Broiled Sommerkürbis sind eine einfache Vorspeise für ein Sommerfest oder herzhaften vegetarischen Seite. Zubereitung ist einfach: jeweils die Hälfte, Nieselregen mit Öl bestreichen und mit zerbröselten Feta-Käse in Scheiben schneiden. Gehackter Oregano fügt einen würzige Pop auf den Teller.

Wir haben Cocozelle Squash, obwohl Sie die gleiche Textur leicht Zucchini verwenden könnten. Cocozelle ist ein schwerer Sommerkürbis mit horizontalen Streifen von Salbei und grau. Cocozelle hat festes Fleisch wie Zucchini und ein weicher Schale.

Wenn Cocozelle Squash nicht verfügbar ist, wird Zucchini auch im Notfall dann tun wie es seine Festigkeit nach dem Backen hält.

Gebratenen Kürbis mit gebräunt Feta und Oregano
Dient 6 für Abendessen oder 12 für Vorspeisen

Ausrüstung

Backblech
Pergament-Papier oder Aluminium-Folie
Messer
Schneidebrett
El-Maßnahme
Küchen-timer
Hot-pad

Zutaten

3 große Sommerkürbis (Cocozelle oder Zucchini)
6 T brined Schafskäse, zerbröckelt
3 T frischer Oregano, fein gehackt
¼ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel feta

Methode

1. Heizen Sie den Backofen auf 400 F.

2. Messen Sie Pergament Papier oder Aluminium-Folie, Ihre Backblech auszurichten. Kürbis waschen und trocken tupfen. Scheibe in der Mitte längs. Legen Sie der Kürbis auf die ausgekleidete Backblech.

3 6 Esslöffel Feta abmessen. Falls erforderlich, zerfallen Sie die Feta. Bestreuen Sie jede Hälfte des Kürbis mit einem Esslöffel Feta-Käse.

(4) wenn der Ofen fertig ist, setzen Sie die Squash auf dem zweiten Gestell in den Ofen. Die Küchen-Timer auf 15 Minuten einstellen.

(5) während der Kürbis kocht, wählen Sie 3 Esslöffel frischer Oregano Blätter aus dem Kraut-Reihe. Hacken sie fein in einheitliche Flocken.

6. wenn der Kürbis fertig ist, entfernen Sie vorsichtig aus dem Ofen. Leicht Staub jede Hälfte mit einem gleichen Anteil an der Oregano.

7. sofort servieren. Vorbereitung dieses Gericht als Vorspeise, schneidet jedes Squash in halben Zoll Scheiben und servieren mit Zahnstochern.

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