Mein älteste Sohn mag, Mangos und andere tropische Früchte, nach einem Besuch von meinem Sohn hatte ich einige Mangos und Kaki Früchte übrig und ich hatte keinen Rezepte für diese Frucht. Also beschloss ich, meine eigene zu erfinden.
Ich habe Rezepte für Mango Torten oder Persimmon Törtchen nicht so dass ich mit einem Kürbiskuchen Rezept begann und für die Kaki-Törtchen modifiziert. Die Kaki Kuchen schmeckte super, aber sie sah genauso aus wie kleine Kürbiskuchen.
Lektion 1; dunklen dunklen Gewürzen sollte füllen, erkannt haben, da es nicht das erste Mal war Kürbiskuchen gemacht zu haben.
Mit Mango-Törtchen ich dunkle Gewürze vermieden und die Füllungen kam eine schöne gelbe mit Mango und einem Hauch von Mandel Geschmack.
