Anbraten von Fleisch ist super einfach und und praktisch, eine Kern-Technik sollte jeder gute Koch in ihrem Repertoire haben. Per definitionem anbraten ist eine Technik, wo Fleisch wird gekocht, bei starker Hitze eine karamellisierte Kruste zu bilden. Nicht nur ist es ziemlich einfach, aber es sorgt für ein mouthwateringly leckeres Stück Fleisch und schafft eine Menge Geschmack! Also in diesem instructable, ich werde Ihnen zeigen, wie man Steaks anbraten Koteletts auf ihre saftige, würzige vollsten und ihre Säfte verwenden, um eine einfache Pfanne Sauce zu schaffen.
Dies soll eine Anwendung/Technik, eher als ein Rezept zu folgen. Die Zutaten können ändern, wie Sie wollen, und Sie nicht wirklich brauchen, um ein Rezept anschauen, nachdem Sie einmal Fleisch anbraten.
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