Knusprige Hähnchen Kugeln


diese Brathähnchen-Kugeln sind ideal für Snacks am Abend oder Vorspeisen. Die äußere Beschichtung ist knusprig und knackig und die Kugeln schmilzt im Mund. Die Huhn-Kugeln und Dip können vorbereitet und sofort heiß serviert oder diente später durch Erhitzen sie nur in der Mikrowelle vor dem servieren. Die Beschichtung behält seine Knusprigkeit für lange Zeit.

Hier sind die Zutaten, die wir benötigen:

Für die Kugeln:
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Hähnchenteile (von den Beinen und Oberschenkeln vorzugsweise diejenigen mit mehr Fleisch)
Salz & Zucker
Kümmel-Pulver
Koriander Pulver
Pfeffer
Ingwer und Knoblauch Paste (oder Pulver)
Thymian
Maismehl
Suppe-Pulver (cremig Huhn Suppe Pulver oder Creme)
Geriebene Zwiebel
Milch
Baking Soda

Für die Beschichtung:
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Eigelb
Cornflakes (mit Händen zerdrückt)

Für den Dip (optional)
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Hühnersuppe oder Lager mit Hühnerfleisch-Stücke.
Koriander Pulver
1 kleine grüne Chili
Salz & Zucker
Frische Tomaten-Püree
Geriebene Zwiebel.
1 gekochte Kartoffel
Mais Mehl und ein wenig Huhn Suppe mischen

Stichworte: Schüssel, Zyklus, Honda, Chinadish

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