Knusprige & Chewy Chocolate Chip Cookies (10 / 11 schritt)


Schritt 10: Bake Cookies

Legen Sie die Backbleche in den Ofen (bei 325° C) und für 12-15 Minuten, oder bis die Ränder der Cookies zeigen den geringsten Anflug von goldbraun backen.

Je länger Backen Sie die Plätzchen, desto knuspriger werden und die dem werden sie nicht sein. Ich Find zwischen 12-15 Minuten ist die perfekte Kombination aus knusprigen und zäh. Gerne können Sie leicht anpassen die Backzeit um Ihre Cookie-Zufriedenheit zu erfüllen.

Mein Ofen erlaubte mir, zwei Blätter von Cookies auf einmal zu backen. Dies beschleunigt nur den Backvorgang. Lassen Sie den Cookie Blätter Abkühlen leicht zwischen runden Backen. Dies hilft, Verbrennungen zu vermeiden und macht für eine einfachere Handhabung und backen.

Wenn Sie, dass Ihr Ofen ist heißer in der Rückseite oder oben im Ofen bemerken (Cookies sind gleichmäßig Backen) drehen Sie die Cookie-Blätter auf halbem Weg durch die Backzeit.

Nach dem Backen, übertragen Sie die Cookies von der Backbleche auf ein Kuchengitter. Wenn Sie keine Abkühlung Papierhandtücher auf rack funktioniert der Zähler gut oder einen großen Teller.

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