Gefrierschrank-Jam ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Frucht für bis zu einem Jahr und in köstliche frische Marmelade Form zu speichern. Je nachdem welche Art von Pektin, die Sie verwenden, sie nicht kochen benötigen, deshalb ist es perfekt für die heißen Sommermonate.
Sie benötigen:
Ausrüstung
Blitzhacker oder Kartoffelstampfer
Schöpfkelle
Trichter (nicht notwendige, aber hilft)
Canning-Gläser (Ich benutze ½ Pint)
Messbecher
Esslöffel
Rührschüsseln
Löffel
Schälmesser
1 Pfund Erdbeeren
6 kiwis
1 1/3 Tassen Zucker
4 El Ball RealFruit Instant Pektin
Haben Sie ein anderes Format oder Menge der Früchte, können Sie die unglaublich nützlich Ball-Pektin-Rechnerbenutzen.