Kakao Nib Crusted Steak (2 / 8 schritt)

Schritt 2: Salzen--ein Experiment


ich habe das getan, auf ein paar Shows und rund um das Internet. Super ein Steak Salzen. Ich hatte es nie geschafft, aber den Namen Lebensmittel Wissenschaft/versuche ich dachte: "Warum zum Teufel nicht?"

Ich weiß, dass es wohl einige da draußen, die sehr stark darauf reagieren wird. Sie werden sagen, dass es das Fleisch der Säfte und so weiter Streifen werde. Ihnen möchte ich sagen, dass das fertige Steak genau so feucht wie jeder andere war ich koche. Es ist nicht wie wir dieses Steak tagelang, versucht Heilung sind, einige Filet Proscuitto zu machen.

Ich gebe zu, dass diese Technik irgendwie ein Fehler aufgetreten ist, aber es war eine meine Schuld. Ich habe geplant auf diese für höchstens eine Stunde sitzen zu lassen. Ich einen Timer einstellen und dann haben andere Dinge rund um das Haus... an Orten, wo ich nicht hören konnte, den Timer. Und so es letztlich hatten sie 1,5 bis 2 Stunden der Salzbelastung.

Waren sie ruiniert? Überhaupt nicht. Wo sie zu salzig? Ein bisschen. Wenn Sie das und nur das Steak aßen, dann scheint es ja extrem gesalzen, aber in Kombination mit Kartoffeln und Gemüse schien es zu funktionieren.

So! Mein Vorschlag ist nicht mehr als 30 bis 45 Minuten mit dieser Methode Salzbelastung.

In Verbindung stehende Artikel

Schokolade Trüffel-Löffel mit Kakao Nibs

Schokolade Trüffel-Löffel mit Kakao Nibs

Schokoladen Ganache ist ein Zauberküche Gebräu. Es ist eine elegante Kuchen Nieselregen (Siehe meine Mutter Tag Kuchen Blog), seidigen Schlagsahne Zuckerguss Topping und einem wunderschönen Trüffel-Interieur. Es ist vielseitig, beeindruckend und trüg
Schokolade-Likör (Creme De Cacao)

Schokolade-Likör (Creme De Cacao)

wer nicht gerne Schokolade? ... vermutlich Leute allergisch auf sie. Wer Alkohol nicht mag? ... Abstinenzler. Hmmm. na ja, ich drücke weiter.Hausgemachte gewürzte Alkohole sind leicht zu machen. Und hier ist, wie man unendlich viele Variationen mache
Haselnuss. Kakao. Zu verbreiten.

Haselnuss. Kakao. Zu verbreiten.

Ein Haselnuss-Kakao für Menschen, die nicht ähnlich wie Nutella, und wollen etwas mit einem höheren Gehalt der Mutter und ein bisschen mehr Biss zu verbreiten; weniger Fake-milchig, mehr nussig und Kakao-y, das heißt mehr Güte und weniger Zucker und
Kandierten Ingwer Cocoa Nib Cookies mit Nüssen

Kandierten Ingwer Cocoa Nib Cookies mit Nüssen

Kakaonibs finden Sie an immer mehr Orten: Schokolade überdachten Kakaonibs, Smoothies, Protein-Shakes und verschiedene Backwaren. Sie sind Stücke von Kakaobohnen unterteilt, die alle, aber bis zu dem Punkt der Kakao zur Schokolade weiterverarbeitet w
Knusprige Schokoladenkekse des Schicksals! ~ eine Reise ins Herz der Finsternis

Knusprige Schokoladenkekse des Schicksals! ~ eine Reise ins Herz der Finsternis

Magst du Schokolade? Ich meine, Sie tun wirklich wie Schokolade? Dann handelt es sich um die Cookies für Sie.Schritt 1: Zutaten und Werkzeuge Hier finden Sie alle Zutaten für unseren Abstieg in das Herz des dunklen schokoladigen Köstlichkeiten.Der Tr
Pumpkin Spice Latte Übernachtung Hafer

Pumpkin Spice Latte Übernachtung Hafer

Wenn Sie wie ich sind und es schwer haben genug Zeit am Morgen zu tun setzen mehr als einen Kamm durch die Haare dann ist dieses Rezept für Sie! Über Nacht Hafer sind eine einfache und köstliche Weg, um ein nahrhaftes Frühstück auf der Flucht. Habe i
D.I.Y Angostura Cocktail Bitters

D.I.Y Angostura Cocktail Bitters

die meisten von uns haben schon von Angostura Bitter und haben wahrscheinlich eine alte Flasche in unserer Speisekammer irgendwo für den Einsatz in der gelegentlichen Manhattan oder anderen klassischen Cocktail. Aber was sind bitter?Bitter sind die B
Kakaobutter

Kakaobutter

machen Kakaobutter Kakaobutter ist die beste Art der Lotion zu verwenden. Cocoa butter nicht nur Feuchtigkeitscreme aber auch reparieren kann, und bekämpft Falten. Kakaobutter ist voll von Antioxidantien und Fette und wird verwendet, um Schwangerscha
Kakaonibs

Kakaonibs

machen Kakaonibs, super gesund schokoladigen Genuss. Sie können jede Schokoladendessert Kakaonibs hinzu, und einen reicheren Geschmack zu bekommen. Kakaonibs auf Ihre Pfannkuchen, Gebäck oder Mischung streuen Sie in Ihre Cupcakes oder Muffins. Kakaob
Kakaobohne trinken machen

Kakaobohne trinken machen

zu Choffy, Crio Bru, Navitas Naturals gebraut Kakaonibs. Sie machen es ähnlich wie Kaffee, aber es ist eine sehr gesunde Alternative. Kakaobohnen sind ein super Essen, voller Antioxidantien, und andere ätherische Öle, Mineralien und Vitamine. Profess
Wie man vegane Mousse au Chocolat machen

Wie man vegane Mousse au Chocolat machen

Während in Paris, Frankreich, hatte ich die Gelegenheit, eine Video mit dem schönen Kind Blase zu Filmen. Ich wollte eine erstaunliche Dessert zu Ehren des es zu schaffen. Ich hoffe, Sie genießen dieses köstliche Rezept für vegane Mousse au Chocolat.
Leben Hack 101: Snack-Emergency Kit

Leben Hack 101: Snack-Emergency Kit

Ich weiß dieses Leben Hack ist sehr einfach, aber dann gibt es keine Entschuldigung für Sie nicht zu wissen. Ich meine, das einfache, grundlegende Kenntnisse im Leben!Wenn Sie En Energieschub oder einen schnellen Snack oder Dessert benötigen, nehmen
Von der Bohne zur Bar: Dark Chocolate von Grund auf neu

Von der Bohne zur Bar: Dark Chocolate von Grund auf neu

was du gelesen hat stark bewacht, von der super Mega corporate Schokoladenhersteller der Welt. Kurz ist, dass trotz der extrem komplexen Bildern Schokoladefabriken Sie gesehen haben können (Wonka ist im Lieferumfang enthalten), hochwertige dunkle Sch
Hausgemachte Schokolade.

Hausgemachte Schokolade.

Schon seit ich ein Kleinkind war ich habe geliebtSchokolade und ich haben wollte, zu versuchen, meine eigenen seit einiger Zeit jetzt, vor kurzem bekam ich ein Projekt in der Schule für Gestaltung und Werbung eine Marke der Schokolade, so sah ich in