Jakobsmuscheln mit süßen & pikante Pfeffersauce

ich habe eine Liebe von Meeresfrüchten, leider das EPA (Unterhaltung Prevention Officer / die andere Hälfte) ist nicht ganz so scharf. Wenn ich die Gelegenheit, Meeresfrüchte zu essen bekommen tue ich mit großer Begeisterung. Ich war zufällig heute die Fischhändler vorbei und sie hatten ein wirklich tolles Angebot auf Jakobsmuscheln, die einer meiner Favoriten sind.

Nachdem er einige Zeit überzeugend die EPA, die sie wirklich Makkaroni Käse zum Abendbrot essen musste ich meinen Kauf und sofort begann darüber nachzudenken, wie ich diese kleinen Schönheiten kochen würde.

Ich bin ein großer Fan von stark gewürzte Speisen und bin immer experimentieren. Merken, ich hatte, einige Passata und Chorizo im Kühlschrank gelassen, nachdem letzten Nächte 'Blutigen Stier' ich das folgende Rezept zusammengebraut.

Ich war wirklich zufrieden mit den Ergebnissen, es macht eine perfekte Vorspeise und sehr formal dargestellt werden kann, wenn Sie es wünschen. Die Sauce würde wahrscheinlich gut mit anderen Fischen gehen und zu Grillfleisch.