2 Tassen Gingersnaps (Prozess ganze Kekse in einer Küchenmaschine bis sie Krümel sind)
1/4 Tasse weißen Zucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 TL Puderzucker Habanero
Anfahrt - Kruste:
Über zu 350 Graden Fahrenheit vorheizen
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Keks Krümel, Habanero, Zucker und zerlassener Butter.
Die Seiten der die Krümel gleichmäßig über den Boden und ungefähr 1 Zoll (2,5 cm) hochdrücken der
Springform Wanne. Decken Sie ab und im Kühlschrank aufbewahren Sie, während Sie die Füllung machen.
Zutaten - Füllung:
32 Unzen (4-8-Unzen-Pakete) Frischkäse, Raumtemperatur
(verwenden Sie voll Fett, nicht reduzierten oder Fett Frischkäse)
1 Tasse weißen Zucker
3 Esslöffel Allzweck-Mehl
5 große Eiern, Raumtemperatur
1/3 Tasse schwere Schlagsahne
1 Esslöffel Zitronensaft Schale
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Ingwer-Pulver
1 EL Puderzucker Habanero
Anfahrt - Füllung:
Legen Sie in Schüssel mit Ihren elektrischen Mixer den Frischkäse, Zucker und Mehl.
Schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit schaumig (ca. 2 Minuten), die Schüssel Schaben
Je nach Bedarf. Die Eier, ein zu einer Zeit, gut zu schlagen (ca. 30 Sekunden)
nach jeder Zugabe. Kratzen Sie an den Seiten der Schüssel. Die Sahne hinzufügen,
Zitronenschale, Vanille-Extrakt, Ingwer und Habanero und Beat bis aufgenommen.
Die Kruste aus dem Kühlschrank nehmen und in die Füllung gießen.
Legen Sie die Käsekuchen-Pfanne auf eine größere Backform und Platz im Ofen.
15 Minuten backen Sie und dann senken Sie die Backofentemperatur bis 250 ° F
und auch in Zukunft über weitere 1-1/2 Stunden oder bis Sie fest und nur für Backen
Das Zentrum der Käsekuchen sieht ein wenig nass und wackelig. Aus dem Ofen
und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Im Kühlschrank über Nacht vor dem servieren.
