Indische Naan Fladenbrot


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Passend zu den leckeren Chana Masala habe ich neulich schlug mein Freund Vorbereitung Naan.

Naan ist ein flaches Fladenbrot. Ich war überrascht zu erfahren, dass es in Zentralasien entstanden.

Roti ist eine weitere beliebte Variante, aber, dass man in einer Pfanne auf dem Herd gemacht. Und einfach nur lecker.

Naan ist mit ein wenig Joghurt gemacht, die gibt es eine schöne Weichheit.

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