Indische eingelegtes Hühnchen-Curry (hergestellt mit Bengal 5 Spice oder Panch Phoron)


hier ist ein sehr scharf aber nicht warm Chickencurry. Das Fünf-Gewürz (Panch Phoron), das wir verwenden ist ein Grundnahrungsmittel in Bengalen und Orissa. Diese Gewürze dienen insgesamt als temperieren. Wir werden diese Gewürze in einer Paste Form verwenden.

Zutaten:
Können, wenn als ein Mixpaket in das Kaufhaus gefunden (Fenugreel Samen (0,5 TL) (vernünftig benutzen, da sie bitter im Geschmack sind) Senfkörner (1 TL) Kümmel (1 TL) Fenchel Samen (1 TL) Nigella Samen (1 TL))

Tomatto 1 groß
Zwiebeln 3 große gehackt
8 + Knoblauchzehen
Grüne Chilischoten 4 (optional)
Kreuzkümmel Pulver 1 TL
Koriander Pulver 1 TL
Huhn Stücke 1 Kg
Gehackten Koriander
Senföl (können andere Öl verwenden)
Salz
Wasser

Stichworte: Indische Huhn Panch phoron Fünf-Gewürz-Pulver-Gewürze

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