Herbed Thunfisch Salat Nachos

Kalt serviert, ist es das perfekte Mittagessen oder Vorspeise auf diese heißen, faule Sommertage.

Zutaten für 1 Portion Mittagessen oder Vorspeise für 2:

• 1 kleine Dose Albacore Thunfisch in Wasser-entwässert verpackt
• 1/4 Tasse mayo
• 1 Roma oder Pflaume Tomaten-gewürfelt
• 1 kleine Stängel Sellerie-gehackt
• 1 T - Kapern abgetropft und gehackt
• 1/4 t Dillunkraut
• 1/4 t Knoblauch Pfeffer
• 1/4 t-Meersalz

Garnitur:

• 1 Teelöffel Feta-Käse-paniert
• Limettenscheiben
• Kneifen Dillunkraut

ZUBEREITUNG:

Benutzen Sie eine Gabel, um sanft den abgetropften Thunfisch und Mayonnaise zusammen werfen. Versuchen Sie, den Thunfisch als flakey wie möglich zu halten.
Dazugeben Sie die restlichen Zutaten (außer garnieren) und lagern Sie den Salat im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu dienen.

In der Zwischenzeit bereiten Sie Ihre Tortilla-Chips.  EINFACHE Rezept für Lemon/Dill Chips finden Sie hier:

SERVIEREN:

• Werfen Sie die Thunfischsalat erneut aus, um Flüssigkeiten zu verteilen.
• Schicht eine Schüssel mit den Tortilla-Chips.
• Thunfischsalat im Löffel.
• Mit Feta-Käse bestreuen und eine Prise Dill dazugeben.
• Mit Limettenscheiben garnieren. (Die Spritz frische Limette ist wichtig, den Geschmack von diesem Rezept. Bitte vergessen Sie nicht es.)

Viel Spaß!