Hausgemachte Super einfach Apple Cider

als ich aufwuchs, war eine Sache immer ich mich auf jedes Jahr freute den Lauf der Apfelwein, mein Großvater hatte in seiner Garage. Von der frischen Getränk, das im Oktober auf die guten Sachen mit einen schönen kleinen Happen im Januar und Februar, kam war es eines der Highlights meiner Jugend.
Ich fand ein Buch, essbare Geschichte, das beschreibt, wie hausgemachte Hefe, Apfelwein, Met und Bier wurden aus den alten Tagen in Deutschland, England und den nordischen Heimat der Wikinger. Ich habe die Hefe, haben einen Stapel von Teig, jetzt für eine Kanne mit Apfelwein zu gären.
Das Bild oben 2 Chargen der Hefe, die gealtert worden verwendet wird, eine, die ich gerade begonnen (siehe meine instructable darum, hausgemachte Apfel-Hefe). Der andere Krug ist der Apfelwein. Die Hefe, die ich gerade gemacht dauert 10 Tage bis 2 Wochen vor gebrauchsfertig, Apfelwein werden vom Weihnachtstag trinkfertig (heute ist Freitag, der 20.). Dieser Stapel ist nur eine halbe Gallone Krug, aber später, wenn ich größere Chargen treffen, werde ich zum Einrichten beiseite zu gehen von Sweet Cider, Apfelwein, zu sehen wie es geht.