Hausgemachte Hostess Cupcakes (1 / 7 schritt)

Schritt 1: Zutaten!


Rezept macht etwa 20 Cupcakes mit viel Zuckerguss, Füllung und Ganache zu ersparen

Für die Cupcakes:

  • 1 1/4 Tassen Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 1/4 Tassen Zucker
  • 4 Unzen ungesüßte Schokolade
  • 1 stick ungesalzene butter
  • 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 2 große Eiern

Für die Füllung:

  • 4 Esslöffel ungesalzene butter
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 3 Esslöffel Sahne
  • 1 Tasse Marshmallow Creme

Für die Ganache:

  • 6 Unzen Zartbitterschokolade
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1 Esslöffel ungesalzene butter
  • 2 Teelöffel Vanille-Extrakt

Für die Glasur:

  • 1 stick ungesalzene butter
  • 1 1/2 Esslöffel Milch
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1/4 Teelöffel Vanille

... Versuchen Sie und denken Sie nicht an all diese Butter

Sie benötigen auch einige Cupcake Dosen, Cupcake Liner, einen Spritzbeutel und Stand-up-Mischer

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Zutaten:Cupcakes1/2 Tasse ungesüßten natürliche Kakaopulver1 3/4 Tasse Mehl1/2 TL Backpulver3/4 Teelöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz2 große Eiern, bei Raumtemperatur2 1/2 Tasse Zucker1/2 Tasse brauner Zucker1/3 Tasse Gemüse- oder Canola Öl2 Teelöff
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