12 Unzen lose Wurst oder 12 Unzen Würstchen
1/2 Tasse butter
3 Tassen Zwiebeln, gehackt
1 Tasse Sellerie, gehackt
3 Tassen Champignons, gehackt
6 Tassen Maisbrot Füllung Mischung
6 Tassen Brotwürfeln
1 Teelöffel Salbei rieb
1 TL getrockneter Thymian
1 Esslöffel Geflügel würzen
1 Teelöffel Salz
1 TL frisch gemahlener Pfeffer
1 Tasse Pekannüsse, gehackt
1 1/2 Tassen Brühe Türkei oder 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
2 Eiern
Richtungen
1. Braten Sie bis Sie braun Wurst an; aus der Pfanne nehmen und in kleine Häppchen schneiden.
2. in einer großen Pfanne schmelzen Sie Butter und die kochen Sie Zwiebel, Sellerie und Pilze bei mittlerer Hitze, für 3 Minuten oder bis sie weich.
3. übertragen Sie 3. Wurst und Gemüse, einschließlich Butter, die in der Pfanne, in eine Schüssel geben gelassen wird.
4. Fügen Sie Füllung Mischung, Semmelwürfel, Salbei, Thymian, Geflügel Gewürz, Salz, Pfeffer, Pekannüsse, Türkei Lager und Eiern hinzu.
Gut werfen und abschmecken.
5. Füllung sollte feucht aber nicht matschig sein. Zugeben Sie mehr Brühe, wenn nötig.
6. übertragen Sie in eine Auflaufform legen.
7. in einem 325 Grad Fahrenheit-Ofen für 20 Minuten abgedeckt Backen und 10 Minuten aufgedeckt, bis durch erhitzt und Kruste Formen an der Spitze.
8. genießen Sie glatt oder Sachen in der Türkei