Grüne Kochbananen: Ein Crash-Kurs mit Bildern und Video zum schälen, schneiden, Formen und kochen.


I started cooking with green plantains about four years ago. Und jetzt halte ich mich ein Tosto-Küken, ein Experte für die Frucht wie ein Gemüse behandelt, aber nie roh gegessen. Was? Kein Wunder, es ist so missverstanden, ganz zu schweigen von vernachlässigt. Bis vor kurzem gab es keine funktionelle Küchengeschirr helfen mit dieser Art von lateinischen kochen.

Es gibt viele Möglichkeiten, um grüne Kochbananen vorzubereiten. Die heutige Instructable konzentrieren sich auf Tostones Rellenos oder grüne Kochbananen Tassen. Die Wut von Kalifornien nach NY und FL, Tostones Rellenos sind ein ruhiger Geheimnis auch unter den lateinischen Häuser, die lieben ihre grünen Kochbananen, aber bereiten die traditionelleren Tostones oder grüne Kochbananen Chips. Denken Sie daran: ob Späne oder Tassen, das Kochen zu verarbeiten ist das gleiche. Der Unterschied ist der Schnitt der Wegerich.

HIER IST, WAS FOLGT IN DEN KOMMENDEN 12 SCHRITTE:

BEVOR SIE WEGERICH KÖNNEN, MÜSSEN SIE SCHÄLEN
Lassen Sie sich nicht von der Peeling-Prozess (eine gewaltige Schritt wird nicht Scherz) Sie davon abhalten, jede grüne Kochbanane Rezept versuchen. Peeling, das ist Schritt 3 . Ich habe eine Video enthalten. Kurz und die Schale.

OK, SIE GESCHÄLT. WAS NUN?
Es ist der Wegerich schneiden. - Schritt 2 und Schritt #5
Braten die Banane. - Schritte # 8
Formen der Wegerich. - Schritt 10
Braten das zweite und letzte Mal. Schritt # 11

Und dann am meisten Spaß Teil: THE TOPPING. Entscheidungen, Entscheidungen--süß oder wohlschmeckend gehen. Alles geht mit den grünen Wegerich-Cups. Betrachten Sie es als eine Plattform, ähnlich wie eine Pizza Kruste.

ALSO, WAS BRAUCHEN SIE?
1) grüne Kochbananen, ungefähr vier
2) Messer, Timer, und
3) ein gutes Auge--die Kochbananen haben in 1 1/2 Zoll geschnitten werden Scheiben.
4) große Schüssel mit 3 Tassen warmes Wasser und 4
Esslöffel Salz
5) Öl
6) Friteuse oder Pfanne
7) Popcorn Salz

Denken Sie daran, dass außerhalb unserer Komfortzone kochen ein wenig beängstigend sein kann. Ich weiß, dass es für mich war. Aber lassen Sie sich nicht, halten Sie zurück. Grüne Kochbananen sind nicht teuer :-) so zögern Sie nicht bekommen, ganz rechts die erste zweiten oder dritten Mal - es ist "OK"... es gibt keine Fehler in der Küche!

Eigentlich, bevor man durch die Garschritte, dauern Sie etwas die Peeling-Prozess zu lernen.

Während dieser Zeit, suchen Sie sich eine Tostonera (das ist das Gadget, das die grünen Kochbananen Formen). Später lässt Sie wissen, was ich benutze. Ohne eine funktionierende Tostonera gibt es keine Möglichkeit wäre in der Lage, Tostones Rellenos zu kochen, so viel wie ich!

Fordern sie Ach ja, wenn Ihr Supermarkt grüne Kochbananen tragen nicht. Manchmal sind die Abteilungsleiter zu beschäftigt, um zu sehen, was außerhalb ihrer Speicherung, kulinarische Weise.

Ich bin sicher, dass sie gerne behilflich, wenn gefragt.

Ich habe auch drei Videos enthalten:
1) wie peel.
2) wie zu schneiden.
3) und zu guter Letzt die Zerschlagung :-)

Ach ja, und ich werde Tipps mit auf den Weg.

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