Glutenfreies Brot Zucchini


http://www.savynaturalista.com/2013/09/17/gluten-free-zucchini-bread/

Gluten freie Zucchini Brotrezept:
2 Tassen glutenfreie Backmischung
1 ½ Tasse geriebene Zucchini (verpackt)
3 Eiern
1 Tasse Schmelzbutter Schlagsahne (gesalzen)
¼ Tasse Milch (Ich habe Mandel)
½ Tasse braunen (verpackt)
½ Tasse granulierter Zucker
1 TL Xanthan gum
½ TL Backpulver
½ TL Salz
Rezept-Anfahrt: Heizen Sie Ofen auf 350 vor; Zucchini mit einer Reibe zerkleinern und beiseite stellen. Mischen Sie in einer großen Schüssel, zerlassene Butter und Zucker; langsam zugeben, Eiern, Vanille und Milch mischen, bis alle Zutaten, in vermischt werden.
Sieben Sie in einer separaten Schüssel, Salz, Mehl, Backpulver und Xanthan Gum. Mischen Sie die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten. Falten Sie die Zucchini in Mischung. Einmal fertig Ort Mischung in eine gefettete Kastenform geben und im Ofen.
Brot backen für eine Stunde und 10 Minuten oder Stick ein Zahn pick im Brot, wenn es das Brot sauber rauskommt erfolgt. Lassen Sie die Brot abkühlen, bevor Sie es die Kastenform nehmen.

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